Vinothek und Gourmet Shop wochentags täglich geöffnet von 9 - 15 Uhr und nach Vereinbarung.
St.Bartholomäusgasse 18, 7142 Illmitz, Austria
9 p.m. - 15 a.m.
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please call +43 676 9689 540
DATEN ZU DEN WEINEN
5 x 0,375l einzigartige reinsortige Orange Weine in der "Orangerie" - sprich: „[oraŋʒəˈri]“ - für Liebhaber.
Lieferung im Holzkarton.
Sorten: Welschriesling, Sämling 88, Gewürztraminer, Muskat Ottonel, Pinot Gris
Jahrgang: 2023
Ausbau: Orange Wein
Beschreibung:
Klassisch, elegant, fruchtig, kräftig und ausgefallen:
diese Adjektive beschreiben nicht nur den Frühling, sondern auch die neuen Orange Weine, die als exklusives Weinpackage „[oraŋʒəˈri]“ (Lautschrift für „Orangerie“) des Illmitzer Winzers Willi Opitz ab 25. März erstmals in limitierter Stückzahl erhältlich sind.
Die sogenannte [oraŋʒəˈri] beinhaltet fünf Orange Weine, die aus fünf verschiedenen Rebsorten gewonnen werden: Welschriesling, Sämling, Muskat, Pinot Grigio und Gewürztraminer. Orange Weine werden durch eine spezielle Herstellungsart gewonnen: Dabei werden die weißen Trauben mitsamt der Schale im Saft vergoren. Dadurch ergibt sich die orangene Färbung des Weins.
Diese Urart der Weingärung stammt aus der Antike und wird heute vorwiegend für Rotweine verwendet. Sie zaubert jedoch auch mit den weißen Trauben exquisite Tropfen.
„Viele denken, Innovation muss immer technischer, größer und funkelnder sein, aber oft hilft es, zu schauen, wo man herkommt. Die Zukunft des Weins liegt für mich unter anderem in den Methoden der Vergangenheit,“ erklärt Willi Opitz.
Weil es Spaß macht die schönen Seiten des Lebens zu genießen! Und Genuss-Zeit mit Freunden ist das Wertvollste in unserer schnelllebigen Zeit.
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit viel Herz und Liebe zum Detail.
Vinothek und Gourmet Shop wochentags täglich geöffnet von 9 - 15 Uhr und nach Vereinbarung.
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